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高溫期海參圈管理攻略 ---“雨”

出處:參度思維 作者:王焱平 水產養殖網 2019-08-01 21:59:00

大暑已至,三伏未出。伴隨著接連幾日的高溫、悶熱、降雨、陰天;今年夏季海參養殖的牌局,已然被抓在了大家的手中。之前無論是【參度思維】欄目,還是其他的水產同仁們,已經就針對海參如何安全度夏的話題,聊的太多太多。恰逢伏季海參度夏保衛戰的高潮時段,我在此已經不想過多的提及哪一種模式更好了,因為,在高溫之前大家的選擇方向已經確定;現在即使再論某種模式的好與不好,就顯得有些低趣味和嬌性了。
  當下,擺在大家眼前的現實問題是,如何能讓您所選擇的度夏模式,更安全,更穩妥,更高效。今天,咱們就以“下雨”為話題,對于各種度夏模式中,需要注重與防范的管理細節,簡要的剖析一下。由于海參養殖的地域差異化比較大,所寫內容,不可能面面俱到,還希望諸位好朋友們,去粗取精的參考借鑒;僅希望通過以下文字,能為您的參圈安全度夏,助一臂之力。
一、高溫期的“雨前”管理重點:
  一提到下雨前,大家首先能感受到的是潮濕,悶熱,陰天,氣壓低;那此時有沒有人去考慮過,參圈內,海參,對蝦,小魚,藻類,微生物它們之間的感受?其實,在我們人類已經感受到呼吸憋悶的時候,水里面的生物體們,往往會比我們更早一步對于天氣的變化做出反應。這就像我們春秋兩季海參大量攝食的時候,當某一天,海參突然從滿灘都是,變成一個都看不到的時候,有經驗的管理者都知道,這是要變天了。如果聽到這期節目的您,曾經從事過單細胞藻類培養的工作,你一定知道,陰天或者天氣突變的日子里,對于藻類接種及擴培的影響還是挺大的。因為光照度和氣壓的突變,會導致藻類的增殖分裂速率產生影響。如果您之前從事過對蝦的精養殖模式,或者海參高密度保苗工作,在下雨前,水生動物的攝食量是明顯下降的。列舉這幾個例子的意義是想告訴大家,海參圈內,水體中,所有的水生生物,對于天氣的變化,都是敏感的。都是敏感于我們人類的。所以,在下雨前,我們參圈管理者們,就應該提前做好“未雨綢繆”的預防性工作。
1. 雨前的【底質】處理關鍵點:以降低底層耗氧因素為重點。之前圈底所產生的爛草,死藻等耗氧性物質,最好通過微生物益生菌系統無害化處理。如果時間上來不及,應該選擇刺激性小,副產物無毒無害的氧化劑類產品,做應急處理。(可選擇正經的高鐵酸鹽類、正經的過硫酸氫鉀類都可以)。但要避免使用參假的底改類產品,會產生大量余氯,反而會使圈底環境適得其反。
2. 雨前的【水質】處理關鍵點:以求“水活”、“水穩”為管理重點。“水活”包含幾層含義:首先,是要提供充足的“物理活性”也就是大家所熟知的:活水增氧攪水等機械增氧設備。目的在于,更好的制造并形成參圈內的“水體流動性”。達到“流水不腐”的效果。讓水體產生流動性的意義在于,為圈內藻類,微生物系統,提供更舒適的生存條件。也是預防倒藻,倒菌的一個前提手段。其次,讓圈水形成“生物活性”,藻類在白天黑夜間的交疊過程中,在水體內是運動的,這種看似無形的運動,最終體現是“化作有形”的水體環境的基礎“動能”的產生。它們所制造出的“上下動力勢能”而引發自然水體的“上下對流”,最終形成圈水之間的打破分層現象的“生態活力”。“水穩”的意義在于,下雨前,我們要維護好,原有健康的藻相以及菌相,防止在下雨后出現較明顯的:水紅、水黑、老綠水等水質突變的發生。所以,雨前對于圈水的工作重點,應該是,多開啟設備攪水,活水,提肥保藻,補充多樣性復合益生菌為主。
3. 雨前的【網箱】處理關鍵點:以“清理網箱壁”增強網箱內水體“通透性”為重點。近幾年隨著網箱的大面積入圈模式的開啟,無形中為我們參圈的管理工作,增添了不少的作業量。網箱模式的成敗,高溫入伏后的操作管理,至關重要。高溫期時的雨季,正是考量網箱管理者們水平高低的關鍵所在。通過機械設備“呲箱”或者是人工手段清理,想法設法讓網箱內水環境,更同步于參圈水體環境,對于箱內的海參苗的“成活率以及長勢”,顯得格外有意義。這也是預防雨后,局部網箱內,水紅,水黑,參苗化皮,爛眼等損失的“有效預防手段”。
4. 雨前的【水位】處理關鍵點:以安全范圍下的“最低水位”為宜,核心目的“千方百計,保障底層不缺氧”。因為我們之前的節目介紹過,水位越深,底層水壓越大,相對于能溶入到底層溶解氧量越小。
5. 雨前的【遮陽網】處理關鍵點:提前看好天氣預報,如果連續三天以上陰雨天氣,要考慮及時“收網”。除了下雨會導致遮陽網系統稱重負擔增強,對于土建設施造成破壞以外;還要考慮伴隨雨天的低氣壓,和遮陽網對于風力的阻擋因素,而形成對于參圈底部環境的間接隱形危害。
二.高溫期的“雨中”管理重點:
  每當下雨的日子里,當雨水落在臉上的時候,我們的體感,會明顯覺得雨滴是涼的冷的。同樣當雨水下到咱們的參圈里以后,表層的水溫經過雨水的堆積以后,也會變得低于圈底的水溫。這會形成圈里水體的自然分層現象。由于雨水組成幾乎是淡水,密度低于參圈內海水。在參圈表面很難產生與底層水體的交融和對流。所以會形成下雨時的“參圈底熱”現象。由于“上涼下熱”會導致水體分層,無法對流,圈底部的二氧化碳等氣體不能順利排出,同樣新鮮的溶解氧也無法充盈底層環境,造成缺氧現象的發生。這也正是很多老一輩養參人常說的“雨天封氧”現象的理論依據。那么“雨中”時候,我們應該如何應對呢?
1. 當雨滴落下時,我們圈里要“火力全開”:對于有條件,有設備的參圈,此時該開底氧的開底氧;該呲水的呲水;該開水車的開水車;該開井泵的開井泵;該制冷的盡快制冷。。。總之一個原則:打破水體分層,提升溶解氧量,保住底溫別高于表溫。對于沒有電力設備條件的參圈,建議提前為拍子或船上,裝配好“呲水活水”尾掛設備。如果真就是什么外力設備都沒有的參圈,此時建議管理者,玩好閘門的進排水環節。后半夜,可以考慮投入“增氧類藥物”作為臨時應急性補救措施。
2. 不要為了“保鹽度”而失去對于溶解氧的守護。歷年的實際總結告訴我們,很多朋友,總會擔心低鹽度,會直接導致海參致死。如果您是懷揣著此類想法的人,不妨可以打聽一下,你養殖區周邊,做海參加工廠的朋友們。當一只完整的海參,直接被投入到相對低溫的淡水后,會不會馬上死亡融化?同樣的這只海參,如果把它放到裝海水的小塑料袋里,死亡和自融的時間絕對要快于放到低溫淡水里的那只海參。很顯然,導致海參快速死亡的主要因素,是“溶解氧+水溫”共同決定的。不要因為下雨了,而不敢動水;同樣也不要一味的只考慮動水,而忽略了外潮溝的泄洪,低溶氧等因素。總之一句話,物無美惡,過則為災。希望大家靈活運用、把握。
三.高溫期的“雨后”管理重點:
  往往雨過天晴后的海參圈,才是真正容易被我們的眼睛“切實看到”的結果;(例如飄參、水紅、泡沫多、水發粘等等)。但又有多少圈主能夠真正理解,這只是之前,對于自己參圈管理工作沒做到位的一種“后續反應結果”的呈現。往往很多人是因為親眼看到了事情結果的發生,而才去選擇“因為看見而相信”;養殖水平相對高一些的少數人,是因為之前就相信了科學、生態的管理模式,從而衍生出了,“由于相信,而看到”的一個好的、穩定的“雨后”結果。
1. 雨后“水變”先別急,找準根源再行動。通常雨后的水變原因是分為幾種情況的:有的是因為“倒藻水變”;有的是因為“轉藻水變”;還有的是因為“倒菌水變”;還有的是因為“轉菌水變”。具體情況,要提前有針對性的去檢測,分析。找準問題的實質,再去制定處理方案。絕對不要盲目亂投醫,亂用藥。因為忙亂之后的代價可能會造成新一輪,更嚴重的次生損失。
2. 降水位,增底氧,防底熱的思路要貫徹始終。不是說雨停了,就不會有問題發生了。十幾年的經歷告訴我,往往雨停了,才是大問題即將發生的序幕。排淡;降水位;增氧攪水;底質修復;提肥保藻;抑菌補菌;重調透明度;針對性解毒等等工作,都需要我們在雨后及時結合實際情況,而再跟進。
  好了,以上文字,就是今天這期節目的全部內容了。“海參度夏難”,已經不是當年的小概率事件;隨著全球氣候因素的不確定性,海參行業“度夏難”環節,已然會變得趨于“常態化”發展。希望關注、收聽我們【參度思維】欄目的朋友們,能從每期分享的節目中,有所收獲、有所借鑒。
真心的期望,盡我綿薄之力,為您的海參養殖道路,增添信心,規避風險;愿咱們的海參產業,乘風破浪會有時,風調雨順連年收!


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