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銷量慘價格低!歷史最差的一個黃金周市場!鱖魚加州鱸要崩盤的前奏?

2019-10-07 13:52:00  水產養殖網  出處:水產養殖網        瀏覽量: 9294 次 我要評論
今天是黃金周的最后一天,每年的黃金周都是很多水產品提量沖價的好時候,但今年這個黃金周讓很多水產人大失所望,尤其是一些特種魚,比如鱖魚和加州鱸,要量沒量,要價沒價,一些批發商甚至認為這是歷史上最慘的一個黃金周。

今年在所有的養殖品種里,鱖魚和加州鱸是非常耀眼的明星,魚價一漲再漲,塘口收購價格差不多迎來了歷史最好的水平,養殖戶的熱情被大大地刺激到了。直到下半年新魚上市才下滑,鱖魚的價格跌的很厲害,中秋后基本跌到了30元/斤以下,加州鱸的價格在節后下滑了幾天又回升了,但還是沒能撐過這個七天黃金周。從南京等市場反饋的情況來看,加州鱸的銷量估計只有往年同期的三分之一,市場批發價比塘口收購價高不了1塊錢;鱖魚的價格繼續下滑,批發價25元/斤還賣不出去。水產養殖網了解到,基本上長三角幾個大的市場情況都差不多,十月份冷空氣會變得活躍起來,而對于很多批發商流通商來說,市場的“寒冬”好像已經提前到來了。

先看鱖魚,從塘口價情況來看,廣東地區1斤以上基本上降到了23-24元/斤,比9月底平均下降了1元/斤左右,新魚上市量不斷增加,節前和整個黃金周想賣魚的養殖戶很多。這段時間廣東鱖魚和江蘇鱖魚的競爭性突顯,長三角市場向來是鱖魚銷售的重要市場,但這陣子華東本地的鱖魚上市量也不小,價格盡管比廣東魚略高一些,但廣東魚加上運費和損耗、拉到長三角市場銷售的優勢不如本地魚。之前一些人認為盡管鱖魚的上市量大了,但一個黃金周能消耗掉不少成魚,事實的情況卻是,魚價一跌再跌,養殖戶想賣魚卻很難立馬賣出去,市場里銷量好的天數太少了。黃金周過后,其他產區也會有很多鱖魚陸續上市,屆時市場供應的壓力說不定要更大,目前部分產區鱖魚已經逼近成本價,養殖戶的日子弄不好會越來越難過。
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加州鱸的情況相對鱖魚來說,要好一些,因為鱖魚在新魚上市后價格一路下滑,加州鱸的行情短暫下滑后又回升了。節前廣東珠三角地區和江蘇吳江浙江菱湖、等地規格魚還能賣到20元/斤出點頭 ,但進入黃金周后魚價反而維持下滑的勢頭,每天掉一些,吳江和菱湖兩地7兩以上加州鱸塘口收購價格降到了16元/斤左右,9兩以上統貨收購價格加州鱸塘口收購價格降到了19元/斤左右,比9月底猛跌了兩三塊。市場的情況也莫名其妙地詭異,9兩以上加州鱸批發價格在長三角市場普遍的批發價大概在20元/斤,7兩起、8兩起價格還會相應地低,最要命的并不是價格便宜,而且走不動量,廣東魚和江浙魚在市場競爭銷售,在有限的市場銷量里,價格被越殺越低。整個黃金周期間,長三角市場里,先是廣東魚占點上風,到了黃金周的“下半周”,基本就是拿價格更便宜的本地魚了,這兩天價格不斷下降,依然有很多養殖戶想賣魚,但由于市場走不動量,裝魚的水車都不肯下去的裝魚了。

在這個慘淡的黃金周里,鱖魚和加州鱸似乎成了難兄難弟,實際上困難的并不只是這兩個品種,其他特種魚也很難說好到哪里去,還有四大家魚等品種的銷量價格也并不理想。相對于上半年牛氣沖天的價格,下半年的鱖魚給人造成了非常大的落差,從塘口價格漲到60元/斤,現在跌到了快要逼近成本價;加州鱸的情況略好些,目前普遍的塘口收購價格還維持在15元/斤以上,養殖戶只要能把魚賣出去,盈利空間還是很可觀的,現在的塘口價里成本價還比較遠,但節后加州鱸會不會繼續掉價?變得和鱖魚一樣慘?這個還需要繼續觀察。一個黃金周的慘淡,似乎不能說明太多的問題,但實際上已經有人開始擔心,這會不會是鱸魚鱖魚崩盤的前奏?
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對于任何一個品種來說,價格的穩定非常重要,魚蝦蟹價格絕對穩定是不可能的,只能說是相對的穩定,即便有漲跌,也是小幅的波動。今年在鱖魚和加州鱸瘋漲的過程中,小編也曾經有類似的擔心,擔心“爬得越高摔得越狠”,現在鱖魚已經有這個苗頭了,加州鱸價格盡管看起來還可以,但如果缺少市場銷量的剛性支撐,現在的價格還能維持多久?水產養殖網認為,我們養出來的魚蝦蟹,無論是質量還是價格,終歸是要接受市場的終極檢驗,如果市場不認可的話,說什么都是白搭。鱖魚鱸魚的暴漲暴跌,在水產養殖行業里不是第一個,也不是最后一個,因為有人會去炒作有人會去跟風,養殖戶如何在紛雜的環境里分析出有用的信息,這是最關鍵的。短短半年的時間里,鱖魚鱸魚價格大起大落也算是給很多養殖戶澆了一盆冷水,讓太熱的品種降降溫不是絕對的壞事,在價格漲跌之間,養殖戶如何盡快找到屬于自己的出路,這是關鍵。

最后,還是那個問題,為什么黃金周都無法給水產品市場注入強心劑?為什么價格下滑的情況下,市場銷量還是跑不動?問題到底出在哪里?歡迎大家留言交流一下。



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