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重慶市梁平區明達鎮南美白對蝦大量上市

2019-10-16 10:46:00  水產養殖網  出處:華龍網-新重慶客戶        瀏覽量: 4350 次 我要評論
丁洪兵(左)正和工人一起將捕撈上來的對蝦放入空桶中。通訊員 謝清城 攝

(通訊員 謝清城)南美白對蝦因殼薄體肥、肉質鮮美、營養豐富,受到人們的喜愛。眼下,位于重慶市梁平區明達鎮紅八村四組的40畝對蝦養殖基地迎來了豐收季。南美白對蝦大量上市,不僅豐富了市民的餐桌,也讓負責人丁洪兵的腰包鼓了起來。

昨(14)日,筆者來到該對蝦養殖基地,只見10個蝦池一字擺開,每個池子里都有制氧機正在充氧。不遠處,養殖場的工作人員有的收網、有的過秤、有的裝箱,忙而不亂地做著各自的工作。

“池子里的對蝦從9月上旬開始陸續起捕,10月初才大批量上市。這段時間接到的訂單主要來自重慶主城區、各區縣的批發市場和各大超市,天天都能賣出1500公斤。”丁洪兵一邊忙著一邊介紹,今年由于雨水天氣較多,和去年相比畝產量有所下降,平均畝產量在250公斤左右,但銷售價格比去年好,平均每公斤批發價為80元,零售價在100元左右,“所以整體上產值還是穩中有升。”

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丁洪兵飼養的南美白對蝦個頭大,含肉率高。通訊員 謝清城 攝

據了解,該基地所養殖的南美白對蝦屬于熱帶蝦類,其父本、母本皆來自大海。丁洪兵介紹,將這些對蝦放到淡水里養殖,必須首先克服水土不服這一關。對此,丁洪兵把螞蟻般大小的蝦苗從海南運來后,先把它放入一口裝滿人工海水的池子中進行淡化,使其慢慢適應明達的水體水溫水質,半個月后才將其放入普通蝦池中飼養。“我在明達鎮養殖對蝦已有兩年了,這兩年對蝦市場行情還算不錯,這也給了我繼續下去的信心。”談及將來打算,丁洪兵說,明年,他計劃大棚標苗,若是情況理想,7月底對蝦就可提前上市,10月初便可再次上市,“這樣一早一晚錯時上市,很好的彌補了對蝦的市場空擋,自然可以賣出個好價錢。”(出處:華龍網-新重慶客戶)

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發布人:汪楊
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